Servicio de Análisis de datos de proceso y toma de decisiones mediante estadística de proceso

CNTA

El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) es una asociación privada sin ánimo de lucro. Se trata de un centro tecnológico que tiene el propósito de ser un referente nacional y de contribuir a la mejora de la competitividad y de la calidad del sector alimentario.

Descripción del Servicio:

Servicio especializado en ayudar a las pymes a entender, controlar y optimizar sus procesos productivos mediante el análisis estructurado de sus datos de proceso. Se basa en herramientas de estadística de proceso (SPC), análisis multivariante y modelos predictivos ligeros adaptados a entornos industriales.

El objetivo es transformar los datos que ya generan (temperaturas, tiempos, pesos, humedad, viscosidad, espectros, consumos, etc.) en información accionable que permita producir con mayor estabilidad, calidad y eficiencia de los procesos.

El resultado de este servicio se traducirá en una mejora en el control de proceso, un ahorro de costes, un incremento de la calidad y la seguridad alimentaria y un punto de partida de recopilación de datos clave de cara a un proceso de digitalización.

Especificaciones Técnicas del Servicio:

1. Diagnóstico inicial, identificación de fuentes de datos, volcado de históricos y preparación
2. Análisis descriptivo y cálculo de indicadores de control estadístico de proceso
3. Informe de resultados con propuestas de mejora e implementación del sistema de SPC en la empresa con planteamiento de paneles visuales y formación del personal.

Resumen del Servicio:

• Grupo de servicios: Ciencia de Datos e IA
• Tipo de servicio: Diagnosis y consultoría especializada
• Público Objetivo: Micropymes, pymes y grandes empresas
• Precio aproximado: A acordar con cliente en función del alcance