Caso de éxito Caviar Pirinea #IRISEDIH
Los EDIH o centros europeos de innovación digital actúan como “punto de referencia" desde los que asesorar, guiar y acompañar a pymes, midcaps y entidades públicas, en sus procesos de transformación digital. En Navarra hemos conseguido una financiación de casi 5 millones de euros, financiados en un 50% por Europa Digital y un 50% por MINTUR.
Los EDIH proveemos servicios 100% financiados que permiten ir desde un asesoramiento inicial, diagnóstico o roadmap, pasando por las pruebas de concepto, que permiten testar tecnologías antes de invertir (Test Before Invest) y podemos llegar hasta una validación pre-industrial. Además, prestamos servicios en torno a la búsqueda de oportunidades de financiación, y realizamos actividades y formaciones en torno las tecnologías digitales y a la innovación y el emprendimiento digital.
La empresa se benefició de un diagnóstico y dos servicios de prueba de concepto tecnológicas, en torno a la calidad y seguridad alimentaria 4.0. El caso de éxito gira en torno al uso de la tecnología de espectroscopía NIR portátil en filetes de trucha, la cual permite medir de forma rápida, precisa y en línea, la calidad de los productos alimentarios. Como resultado, la empresa ha quedado satisfecha y están valorando seguir profundizando en la tecnología a través de un servicio de validación o escalado pre-industrial, también 100% financiado y prestado por CNTA.
