Digitalización, normativa y diseño en el ECODISEÑO DE PACKAGING ALIMENTARIO #IRISEDIH
Esta jornada, organizada por NAGRIFOOD en colaboración con Grupo Eroski e impartida por INEDIT, en el marco del IRIS EDIH, está diseñada para ofrecer una visión completa y práctica de cómo la digitalización potencia el ecodiseño al proporcionar herramientas que permiten analizar, simular y diseñar packaging alimentario con un menor impacto ambiental desde las primeras etapas del desarrollo, facilitando así la creación de procesos más sostenibles y circulares. La digitalización ofrece soluciones para reducir el desperdicio, optimizar el uso de recursos y mejorar la trazabilidad de los productos a través de tecnologías como el modelado 3D, el patronaje digital, el Internet de las Cosas (IoT) y la inteligencia digital (IA). Además, el ecodiseño puede transformar el packaging en una herramienta clave para la sostenibilidad, el cumplimiento normativo y el posicionamiento de marca.
Beneficios de la digitalización en el ecodiseño: reducción del impacto ambiental, mejora de la eficiencia y circularidad, innovación responsable y cumplimiento normativo.
OBJETIVOS
- Conocer el contexto legislativo asociado al packaging alimentario.
- Proporcionar herramientas digitales que permitan diseñar packaging alimentario con un menor impacto ambiental desde las primeras etapas.
- Ofrecer competencias sobre diseño digital sostenible, análisis de impacto, comunicación responsable, etc.
METODOLOGÍA
- Enfoque participativo y práctico.
- Uso de herramientas digitales y dinámicas físicas para fomentar la interacción.
AGENDA DEL DÍA
10:30-12:30h | Conference sobre "Digitalización, normativa y diseño en el ECODISEÑO DE PACKAGING ALIMENTARIO"
Impartido por Sofía Garín - Senior Project Manager en INEDIT
- Introducción «La importancia del envase y el ecodiseño de envases, su digitalización y su relación con el posicionamiento de marca».
- Contexto legislativo: puntos clave del nuevo reglamento europeo, ley de residuos y suelos contaminados y RD de envases.
- Estrategias digitales de ecodiseño según la jerarquía de residuos y tendencias actuales (reduce, reuse, recycle) ilustradas con casos de éxito.
- Diseño digital para el reciclaje: sistemas de selección y reciclaje estatales y cómo afecta el diseño de los envases a la gestión final de los mismos.
- Ejercicio práctico digital.
- ¿Cómo medimos la sostenibilidad del envase? Indicadores clave como índice de reciclabilidad, huella de carbono.
- Comunicación mediante herramientas digitales para evitar el greenwashing.
- Ejercicio práctico digital sobre indicadores para comparar y medir la sostenibilidad de los envases.
- 12:30-12:45h | Pausa café.
- 12:45-13:15h | Casos de éxito digitales en el ecodiseño de packaging sostenible.
- 13:15-13:45h | Impulso y dinamización de nuevos proyectos colaborativos en materia de transformación digital para el diseño de packaging sostenible.