Ingredalia: Ingredalia ETEaren esperientzia PADIH programan. #IRISEDH

Foru Erkidegoan, Ingredalia enpresa hondakin hori murrizteko lanean ari da. Izoztuen poltsak, kontserbak edo produktu freskoak ekoiztean sortutako hondarrak aprobetxatzen ditu, oraindik kontsumitu gabeko zatiak kontserbatzen dituzten konposatu onuragarriak berreskuratuta.

Nola lortzen du? Mikrokapsulazioa bezalako teknologia berritzaileei esker, Ingredaliak brokoliaren bioaktiboak kontzentratzen ditu eta gorputzean modu eraginkorragoan askatzen ditu landarea zuzenean kontsumitzen denean baino. Horrela, brokoliaren onurak biderkatzen ditu, bere zaporeari aurre egin behar izan gabe, formatu atseginagoetan aurkeztuz, hala nola gominola edo zaporedun konprimitu gisa. Landareen onurak aprobetxatzeko modu praktiko eta ahaltsua da, alferrik galtzea murriztuz eta osasuna sustatuz.

Informazio gehiago Diario de Navarra egunkarian.